休職した期間の分、年収は減りますよという当たり前のお話。
ふるさと納税限度額はその年の年収（見込み）に応じた金額を基に算出するので、三か月と少し休職したのなら、前年度比で六割くらいと思っておいたほうが安全ですね。今年（2025年）は五月の連休のあいだに吟味して申し込みをする予定でしたが、ずぼらをして後回しにしたのが功を奏しました。あやうく休職した期間も計上してしまうところでした。セーフ。
節税のつもりが二千円追加負担して割高商品を買い、不足分を後から徴収されるところでした。おそろしいお話です。ふるさと納税のご利用は計画的に。
卵かけご飯は原則として香りづけ程度の醤油、塩昆布、梅干しは塩分二十パーセントの白干しでいただいていましたが、変化球もいろいろ試しています。生ではなく温泉卵にすることも多々。
におい対策が要りますが、行者にんにく（プクサ）の醤油漬けは冷奴にも合いますし、食べ終えた後に残った醤油を卵かけご飯用に使うと絶品です。海苔キムチも辛すぎず、半分冷凍すれば一人でも消費しやすいし、韓国風の「ごはんですよ」みたいな感じです。こちらは汁が残らないので、ご家庭の事情でキムチ鍋や炒め物をしづらい問題が解消されます。
いまとなっては高級食材ですが関西のいかなごのくぎ煮などなど。きりがないのでこの辺で（じゅるり）。
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